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カビッキオーリカビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ドルチェ [NV] 750ml・赤 微発泡
ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー
1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
誰もが認めるモデナ地方の特産品となる
創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。ワイナリーのあるエミリアロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ・レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。地元ではやや甘口 & 甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ・レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。
Item List
送料無料のお得なセット
やさしい甘さの微発泡赤ワイン。美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
色 タイプ
赤・微発泡/やや甘口
品種
サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ、フォルターナー、マルボジェンティーレ 等
容量
750ml
産地
イタリア エミリア・ロマーニャ州
!こちらの商品はお取り寄せ商品となります
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カビッキオーリ ランブルスコ ビアンコ ドルチェ [NV] 750ml・白 微発泡
アルコール度数低めの微発泡甘口ワイン。フレッシュなベリーやベルベットの香りがあり、ソフトでかつフレッシュ感もある甘い味わいが印象的。食前酒や食後のデザートに。
色 タイプ
白・微発泡/甘口
品種
サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ 等
容量
750ml
産地
イタリア エミリア・ロマーニャ州
カビッキオーリ ランブルスコ ロザート ドルチェ [NV] 750ml ロゼ泡
華やかなアロマに、フレッシュ&フルーティーでソフトな味わい。
色・タイプ
ロゼ泡/辛口
品種
サラミーノ・ソルバーラ/グラスパロッサ・マラーニ/マエストリ
容量
750ml
産地
イタリア エミーリアロマーニャ州
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発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ グラスパロッサ アマービレ [NV] 750ml・赤 微発泡
ルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁(ふくいく)とした香気に満ちた、程よいコクと甘さが心地よい微発泡。甘さの中にも苦味と渋みが溶け合う、大人の甘口アマービレ。 色 タイプ 赤・微発泡/やや甘口 品種 グラスパロッサ100% 容量 750ml 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 12:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 12:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 12:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 12:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、12:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 12:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 12:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、12:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土...