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ブルゴーニュ(村名別)ドメーヌ ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン V.V. [2013] 750ml 赤
商品説明
房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
エスプリ ルフレーヴ シャブリ プルミエ フルショーム [2018] 750ml 白
シャブリの典型的なミネラルとヨード香を引き出す
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャブリ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ [2018] 750ml 白
ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコネー
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ルフレーヴ エ アソシエ オーセイ デュレス ブラン [2020] 750ml 白
フレッシュ・アーモンドやリンゴの香りにビスケットや火打石のニュアンスを感じるワイン
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
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ルフレーヴ エ アソシエ ブルゴーニュ シャルドネ [2020] 750ml 白
エレガンスをまとった滑らかで美しい味わいが広がります
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュAC
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エスプリ ルフレーヴ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ [2018] 750ml 白
ブルゴーニュの素晴らしいテロワールを探求するルフレーヴの新章
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/アロース・コルトン
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エスプリ ルフレーヴ コルトン グラン クリュ グランド ロリエール [2018] 750ml 赤
商品説明
自身のピュリニーを筆頭にブルゴーニュの価格高騰を憂いたルフレーヴの今後の経営方針とも言える拡大路線の一つ、「自分たちのスタイルを貫きつつ、気軽にルフレーヴのスタイルのワインを沢山の人に楽しんでもらえる」という理念は、さらに2018年買い葡萄から造られるエスプリ ルフレーヴへ繋がります。ルフレーヴの醸造長ピエール ヴァンサンを筆頭にドメーヌ ルフレーヴのチームが携わる新たな8種のワインは、栽培農家との信頼関係からなる厳選された古木の畑からのぶどうによって造られます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ピエール モレ ムルソー レ テソン [2015] 750ml 白
繊細かつエレガントなスタイルが魅力
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
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ドメーヌ プリューレ ロック ラドワ ル クル ルージュ [2018] 750ml 赤
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ラドワ
ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ [2014] 750ml 赤ワイン
ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/モレ・サン・ドニ
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ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア [2014] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ [2016] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
フィリップ パカレ ピュリニー モンラッシェ [2020] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
フィリップ パカレ ジュヴレ シャンベルタン [2019] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
ドメーヌ ジョバール モレ ムルソー プルミエ クリュ シャルム [2020] 750ml 白
近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
ドメーヌ ミシェル ブーズロー ムルソー レ グラン シャロン [2019] 750ml 白
ドメーヌ ミシェル ブーズロー ムルソー レ グラン シャロン [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ムルソー
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セラファン ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ [2018] 750ml 赤
セラファン ペール エ フィス ジュヴレ シャンベルタン 1er レ カズティエ [2018] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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アラン ユドロ ノエラ ヴージョ レ プティ ヴージョ [2018] 750ml 赤
アラン ユドロ ノエラ ヴージョ レ プティ ヴージョ [2018] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ ヴージョ
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ジャン グリヴォー ヴォーヌ ロマネ [2017] 750ml 赤
グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備えています。数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、恵まれない年であっても高い熟成のポテンシャルを持ちます。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
アラン ユドロ ノエラ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ミュルジュ [2019] 750ml 赤
果実味の豊かさとともに酸味のフレッシュさ、そしてキメ細かなタンニンをもちながら、喉越し滑らか
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
グロ フレール エ スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ [2020] 750ml 赤
余韻も長く、凝縮感のある味わいはクラスを超えた素晴らしさ
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC
ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ [2019] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
ドメーヌ ルー ペール エ フィス ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム [2020] 750ml 白
伝統的な醸造方法を用いて、豊かで果実味たっぷりな味わいが魅力
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ ムルソー
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エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ マグナム [2018] 1500ml 白
ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコネー
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エスプリ ルフレーヴ シャブリ プルミエ フルショーム マグナム [2018] 1500ml 白
シャブリの典型的なミネラルとヨード香を引き出す
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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エスプリ ルフレーヴ ポマール プルミエ クリュ レ ザルヴレ マグナム [2018] 1500ml 赤
素朴さに陥らず要点をついた味わいを演出
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ポマール
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エスプリ ルフレーヴ ニュイ サン ジョルジュ マグナム [2018] 1500ml 赤
ブルゴーニュの素晴らしいテロワールを探求するルフレーヴの新章
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
1500ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
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ジャック カリヨン ピュリニー モンラッシェ 1er レ シャン カネ [2016] 750ml 白
産地で1、2を競う生産者、カイヨンの造る卓越した味わいを持つ白。香り高く余韻の長い風味豊かなワイン。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
ピエール モレ ムルソー 1er ペリエール [2018] 750ml 白
豊満な果実味とエレガントな酸と見事に調和し合う、鮮やかで奥行きのある味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
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フランソワ ベルトー シャンボール ミュジニープルミエ クリュ [2018] 750ml 赤
最もお値打ちとも言える、プルミエ クリュ ブレンド
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
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フランソワ ベルトー シャンボール ミュジニープルミエ クリュ [2017] 750ml 赤
最もお値打ちとも言える、プルミエ クリュ ブレンド
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー
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オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2019] 750ml 白
前菜からバターを使ったメイン料理まで、 幅広く合わせてお愉しみいただける万能な1本
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュAC
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オリヴィエ ルフレーヴ シャブリ レ ドゥ リ ヴ [2019] 750ml 白
しっかりとしたミネラル感を備えた、フルーティーで洗練された味わいが魅力
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャブリ
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オリヴィエ ルフレーヴ ムルソー スール ド ダーヌ [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソーAC
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ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オーヴリュレ [2015] 750ml 赤
人とテロワールの調和を大切にしたバランスの取れたものとなっています
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ [2019] 750ml 白
エレガントな果実味とミネラル感が特徴の気品漂う味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
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ミシェル グロ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ [2014] 750ml 赤
人とテロワールの調和を大切にしたバランスの取れたものとなっています
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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ドメーヌ プリューレ ロック ロゼ [2017] 750ml・ロゼ
DRCの共同経営者としても知られる、ワイン界のサラブレッドが興した自然派ドメーヌ
ラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥にあたり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者でもあったアンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、実行しています。ロック氏曰く「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」とのこと。残念ながらロック氏は2018年11月、がんのため56歳の若さで他界してしまいましたが、彼の意思は2010年より共同経営者を務めるパリ出身の醸造家、ヤニック・シャン氏らによって引き継がれています。
ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。
栽培
ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネに合わせて11haの畑を所有し、ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・コルヴェとヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨットはプリューレ・ロックのモノポール(単独所有)畑です。ビオロジック(Triple “A” 所属)。除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料(ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの)を最低限用いています。また、草取りや収穫などは機械に頼らず、人の手によって行われています。
醸造
収穫したブドウは丁寧に選果した後に、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れています。発酵は木樽を使いすべて野生酵母のみを用いて行っています。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古来のワイン造りにこだわり、滓引きもせずノン・フィルターで瓶詰めしています。熟成に使用する樽の材木は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社が50年以上も前に伐採前の樹を買い付けてあったものを共同で使用しています。
ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュAC