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ピカーディ ピノ ノワール [2022] 750ml・赤
モスウッドの創設者ビル・パネルが、オーストラリアで理想とするピノ・ノワールを造るために設立 ピカーディは、ビル & サンドラ・パネル夫妻と息子ダン、彼の妻ジョディの4人が1993年、西オーストラリア州ペンバートンに興した家族経営のプレミアム・ブティックワイナリーです。ビルとサンドラは1960年代当時、未開の地であったマーガレット・リヴァーを切り拓いたパイオニアで、同地域のワイン産業を推進してきました。2人は、1969年に創設したモスウッドをキース・マグフォードに譲り渡した後、1984年にブルゴーニュへ渡り、ヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プスドールの株主となり、経営に携わります。同時に、ブルゴーニュの栽培・醸造法から異なるクローンやオーク樽のことまで様々なことを学びました。4年間に亘るブルゴーニュ滞在から帰国後、ペンバートンで土地を購入し、アデレード大学醸造学修士課程を終えた息子ダンとともにブドウ樹を植え、ワイナリーを設立しました。 ペンバートンとピカーディの自社畑 西オーストラリア州南西部に位置するペンバートンは、南極海の冷涼な気候の影響を受け、地域内でもとりわけ冷涼なエリアで、特にシャルドネとピノ・ノワールの栽培に適した地として知られます。初めてブドウ樹が植えられたのは1977年で、80年代にワイン産地として発展しました。ピカーディのブドウ畑は、南極海に面する沿岸から35キロ離れた緩やかな北向き斜面に位置しています。標高300mのその一帯は、特に水はけのよい砂利を含む粘土質土壌が広がり、低収量のブドウ栽培に最も適しています。 ブルゴーニュから独自にクローンを輸入 ビルとサンドラは1980年代、ブルゴーニュの知人たちと築いた信頼関係によって複数のドメーヌから推薦された数百に及ぶピノ・ノワールとシャルドネの穂木のなかで、特に良質な房を実らせるクローンを選別し、シャルドネの4つのクローン (76、95、96、277) とピノ・ノワールの3つのクローン (114、115、777) を選び出しました。それらのクローンの苗木を検疫所を通して独自にフランスから輸入し、自分たちの畑に植えていき、のちにはさらに6つのピノ・ノワールのクローンが加えられました。これらのクローンの多くは、収量が低く、そこから生み出されるワインの品質に基づいて選択されています。 オーク樽へのこだわり ピカーディでは、使用するオーク樽の材質と焦がし方にこだわりを持ち、フランスの小規模な樽メーカーから高品質の樽を厳選して調達しています。使用する樽の8割は、ブルゴーニュの小規模の樽業者であるトリネリー・メイリュー (Tonnellerie Meyrieux Fils) 社のもの。同社の樽はゆっくりと時間をかけて焦がし、造られることで知られます。樽の焦がし方が熟成中のワインに与える影響は大きく、「そのようなオーク樽であれば、例え新樽100%のミディアム・トーストの樽を使用した場合でも、ワインに樽を焦がした強いフレーヴァーを感じることはない」と、ビルは話します。このように、ピカーディでは熟成樽にも細心の注意を払い、自分たちが理想とするワインの味わいを追求しています。 ブラックチェリー、プラム、グリーンオリーブの特徴的なアロマが複雑に混じり合い、ザクロ、チェリーの快活な果実をスパイシーでドライなオークの風味と持続的な酸がエレガントにまとめている。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。...
ダーレンベルグ ハーミット クラブ ヴィオニエ マルサンヌ [2024] 750ml 白
品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス(“ダリー” の愛称で知られる)がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし(“ラフィング”)、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 フローラルなアロマとストーンフルーツ、ショウガの砂糖漬けが豊かに香り立ち、ミディアムボディの口当たりのなかにグリーンマンゴー、干し草、アーモンドが香ばしく、フレッシュ。「ヤドカリ」を意味するその名前は、石灰質土壌であることと、マルサンヌの産地エルミタージュの略名Hermitにちなむ。 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴィオニエ72%、マルサンヌ28% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)...
トイスナー ジョシュア [2022] 750ml 赤
醸造家キム・トイスナーと友人の栽培家ミック・ペイジは、バロッサの著名なワイナリーで出会い、共にヴィンテージを経験する中で自分たちの理想を共有するようになります。トイスナー・ワインズは、この2人がバロッサのブドウ栽培農家リプキー兄弟の話をパブで聞いたことから始まります。リプキー家は6世代続く栽培農家で、祖父が植えたバロッサ北部エベネザーにある古いグルナッシュ畑の伐採を相談していました。その畑は古木であるため低収量な上、グルナッシュを重視しない“BigBoys”と呼ばれる大手企業のひとつである買い手に安く買い叩かれていました。生産すればするほど赤字になるこのグルナッシュ畑をそれ以上維持できないため、彼らは当時人気だったシャルドネに植え替えようかと話していたのです。 キムとミックはこのコブだらけの古木の畑をなんとか救おうと、ブドウを買い取りワインを造るための資金集めに奔走することになります。この畑のブドウの1/4を買い取る資金を集め、リプキー兄弟の考えを変え、古木グルナッシュ畑の存続を確保したのは2001年、キム・トイスナーが27歳のときでした。初年度は、リプキー家が所有するバロッサ・ヴァレーのエベネザー (Ebenezer) からリンドック (Lyndoch) にかけて広がる平均樹齢60–70年の畑からのグルナッシュを主体にマタロ(ムールヴェルド)とシラーズを加えたブレンドを2種類造りました。「ジョシュア」は樽を使わないスタイルで、「アバター」はホグスヘッドの古樽で1年ほど寝かせて翌年にリリース。基本のコンセプトは現在も変わっていません。 なぜトイスナー・ワインズを設立したか? という問いに「自分が好きなワインを飲んで日々の暮らしを楽しみたいから」とキムは答えています。そこには「買える価格のワイン」という意味も含まれます。 よく手入れされた古いブドウ畑が生み出す良質な果実を選ぶこと その産地特性を表現したワインを造ること そして、それを手頃な価格で販売すること これらの条件をすべて同時に満たすことは可能だと、キム・トイスナーは確信しています。 バロッサの黒い宝石はコミュニティの恵み キム・トイスナーはバロッサの生み出す黒い宝石、特にグルナッシュ、マタロ、シラーズなどの古木が生み出す果実に深く魅かれていました。フランス、ローヌ地方への研修で一層その思いを深くしたと言います。何世代にも亘って丹念に畑の手入れを続ける栽培農家との信頼関係、バロッサでワイン造りに携わる人々との緊密な繋がり、これらが厳選された良質な果実の確保を可能にし、トイスナー・ワインズの原動力となっています。 トイスナー・ワインズのスタイル トイスナー・ワインズの特徴は、古木が生み出す粒が小さく厚い果皮を持ちバランスのとれた果実を風味豊かに表現することです。醸造においては、伝統的な品種をできるかぎり丁寧に扱い、余計な干渉をせず自然なアプローチでブドウ本来の風味を引き出すこと重視します。醸造過程はほとんど手作業で行なわれます。ワインは澱とともに寝かせ、澱引きはほとんど行わず、清澄・フィルターなしで瓶詰めします。 熟したダークプラム、チョコの香り。口当たりは柔らかく、親しみやすく、バロッサ北部、リプキー・ヴィンヤードの樹齢7年のグルナッシュがワインに骨格を与えています。アンオークのフレッシュとマタロに由来するスパイシーなタンニン分が印象的。「ジョシュア」は、2002年にトイスナーが初めてワインをリリースした場所の名にちなんでます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 グルナッシュ、マタロ、シラーズ 容量 750ml 産地 オーストラリア 南オーストラリア州 ヴァロッサ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月...
ヤラ イエリング ドライ ホワイト No.1 [2016] 750ml・白
ヤラ・ヴァレーの伝説、ベイリー・カローダス博士 ヤラ・イエリングは植物学者ベイリー・カローダスが1969年、ヤラ・ヴァレーに興したワイナリーです。カローダスはオーストラリアのワイン生産の主流が酒精強化ワインであった20世紀半ば、ヤラ・ヴァレーで誰よりも早くスティルワインの生産を始め、その後のオーストラリアワイン産業に大きな影響を与えた人物として知られます。植物生物学の研究者であったカローダスは、ヨーロッパでの研究生活の後オーストラリアに戻り、オーストラリア連邦科学研究機構(CSIRO)のメンバーとなり、メルボルン大学で植物生態学の研究員として活躍しました。 その後、ローズワーシー大学で栽培・醸造を学んだカローダスはヨーロッパで出会ったエレガントで複雑なワインをオーストラリアで造るために冷涼地の栽培スポットを調査し、ヤラ川の南、ワラマイト・ヒルズ麓にその地を見つけます。植物学者としての経験を生かし、ブドウ栽培と醸造を独自の哲学と理論で切り拓いたカローダスは、1973年の初リリース以来、35年間に亘って理想を追い求め、ヤラ・イエリングの名声を不動のものとしました。 サラ・クロウによる再スタート 2008年にカローダスが亡くなった翌年、長年ヤラ・イエリングのワインのファンであり、カローダスの晩年に親交を持っていたケイズラー・ワインズ(バロッサ・ヴァレー)のオーナーに経営権を託し、同社の資本下でヤラ・イエリングは生産を継続しました。カローダスの後、ポール・ブリッジマンがワインメーカーを務めた時期(2009–2013年)を経て2013年、サラ・クロウ女史がワインメーカーに就任。クロウは2000年から12年間ハンター・ヴァレーのブロークンウッドでチーフワインメーカーとして活躍し、2009年には「ハンター・ヴァレー・レジェンド & ワイン・インダストリー・アワード」に輝いた醸造家です。 苗木会社のマネージャーとしてキャリアをスタートしたクロウは、ヤラ・イエリングの畑を理解することから始め、カローダスが確立したヤラ・イエリングのワインのスタイルを大きく変えることなく、クリエイティブなワイン造りを自分の使命として取り組んでいます。サラがワインメーカーに就いて以来、空気圧式圧搾機の使用によりピュアな果実味を引き出し、また白ワインのMLFの割合を減らすことでワインにフレッシュさをもたらすなどの手法が取り入れられてきました。赤ワインにおいても同様にフレッシュさや鮮やかな果実感を残すことを目的に、以前よりも短い樽熟成期間でリリースしています。また2013年からは海外市場向けの瓶詰めにスクリューキャップを採用しています。 2017年には女性で初めてジェームス・ハリデイ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出され、今後ますます彼女の手腕に期待が寄せられています。 熟した青い果実にセージ、干草、ナッツ、ワックスの複雑な風味が層となって広がる。3時間スキンコンタクトさせることで果皮成分のアロマと収斂性を取り込み、ドライで、適度なボディと複雑なストラクチャーがある。 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン78%、シャルドネ22% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木...
人気ワイン イエリング ステーション/ リトル イエリング シラーズ [2018] 750ml 赤ワイン
ブラックチェリーとコショウがスパイシーに香り立ち 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラーズ97%/ヴィオニエ3% 容量 750ml 産地 オーストラリア ヴィクトリア州/ ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ヤンガラ エステート ヴィンヤード ハイ サンズ グルナッシュ [2013] 750ml・赤 Yangarra Estate High Sands Grenashe
ヤンガラの歴史は1946年、マクラーレン・ヴェイル、マウント・ロフティ山脈麓に開墾されたグルナッシュの畑に始まります。世界第二次大戦から戻ったオーストラリア兵士に褒賞として土地が分配された際、現在のヤンガラ・エステートの地を付与されたフレデリック・スマートが、その土地にグルナッシュを植樹したのです。その後、スマート・ファミリーは長い間、息子のバーナードが父親のフレデリックを手伝いながら、栽培農家としてマクラーレン・ヴェイルや他の産地のワイナリーにブドウを販売してきました。 2000年、ワールドクラスのシラーズとグルナッシュに投資することを目的にオーストラリアのワイン事業に参画したカリフォルニアの大手ジャクソン・ファミリー・ワインズがスマート・ファミリーのヴィンヤードに投資することを決め、その1年後、ヤンガラ・エステートが設立されました。 100haにおよぶヤンガラの畑は、マクラーレン・ヴェイルのサブ地区ブルーウィット・スプリングにあり、標高150–210mに位置します。土壌は鉄鉱石を含む砂利、堆積粘土さらに風で運ばれてきた砂質まで、ヴァリエーションに富んでいます。古木のグルナッシュと若木のカリニャン、サンソー、ムールヴェードルが栽培される畑は、約50万年前、マウント・ロフティ山脈から流れ出る水が集まってできた河川でした。そのため畑の地層深くは鉄分を含む赤い砂質土壌で、その上層部を砂が酸化し硬く石状に変化した鉄鉱石の土壌が覆っています。 100haある畑は35のブロックに区画され、すべてバイオダイナミック農法で育成されています。2012年、ヤンガラの畑はオーストラリアの認証機関オーストラリアン・オーガニックスよりバイオダイナミックスを実践する畑としてAランクに認定されました。 ブドウは自動選果機で選果し、未熟なブドウや収穫時に混入した昆虫などはそこですべて取り除かれます。ブドウは自生酵母で発酵させ、過度な抽出を行わないようステンレス製のバスケットプレスで優しくプレスします。熟成には数年使用したニュートラルなフレンチオーク樽を使用しています。 活力ある赤系果実の風味に白コショウが混じり、凝縮感がありリッチにフルボディ。きめ細かいタンニンと酸が骨格をなし、複雑かつ調和的。標高の高い砂原となった古代地層の痩せた砂質土壌に1946年に株仕立てで植えられた。ワイナリーのフラグシップ。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 グルナッシュ 容量 750ml 産地 オーストラリア 南オーストラリア州/マクラーレン・ヴェイル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金...
ラス ヴィーノ シュナン ブラン ダイナミック ブレンド [2023] 750ml・白
マーガレットリヴァーの次世代を担う若き醸造家 ピエロ (Pierro) の創設者マイク・ペターキンを父に、ヴァーニャ・カレン (Cullen) を叔母に持つニック・ペターキンは、幼い頃から父のもとで畑やワイナリーの仕事を手伝い、10代にしてワインメーキングの道へ進むことを心に決めましたが、学生時代に友人から聞いた「人は土台から築き上げたもので判断される」という言葉に刺激を受け、様々な国を旅します。 パースの大学を卒業後、ナパ・ヴァレー、メキシコ、ポルトガルやアルゼンチンなどでヴィンテージの経験を重ねるなかで、ニックはそれまで知らなかった世界に触れ、自身のアイデンティティと生まれ育ったマーガレット・リヴァーの地で未知の可能性を見つけ出したいという強い思いを抱くようになりました。ラス・ヴィーノのプロジェクトはこの思いからスタートしています。 運・芸術・科学 ラス・ヴィーノは、自由でアーティスティックなニックの哲学から生まれました。“L.A.S.”の文字には次のコンセプトが表現されています。 ワインの原料となるブドウは、ヴィンテージごとに異なる天候などの「運 (luck)」に大きく左右されながらも、太陽や雨によって育まれ、自然が織り成す「芸術 (art)」として結実する。そして自然の産物であるブドウは「科学 (science)」によって「ワイン (vino)」に生まれ変わる。 既成概念にとらわれない独創性 ニックはアデレード大学の醸造学修士課程を優れた成績で修了した後、マーガレット・リヴァーの土地をより深く理解することに改めて取り組み、各地区の栽培農家を訪ね、交流を深めました。そしてサブリージョンの様々な微気候や地勢・土壌の違いを知り、これまでにない新しいコンセプトでワインを造るチャレンジが始まりました。ニックの挑戦は、マーガレット・リヴァーで40年以上前、英国市場向けの酒精強化ワインを造るため植えられたポルトガル品種や高樹齢のシュナン・ブランなどから造られるワインにも見てとることができます。 またシャンパーニュにインスピレーションを得て、高品質なピノ・ノワールのベースワインにシャルドネをブレンドしたり、400日にわたる長期のスキンコンタクト(ポルトガル赤品種)をするなど醸造においてもユニークでクリエイティブなアプローチを行っていますが、ただユニークであることを目指しているのではなく、そこにはオリジナリティを保つと同時にマーガレット・リヴァーの可能性を最大限映し出し、最高品質のワインを造るというニックのプライオリティが表現されています。 ラス・ヴィーノは初ヴィンテージ2013年のワインがいきなり各紙誌で高い評価を受けて注目を浴び、ニックは Gourmet Traveller WINE 誌(オーストラリア)の「ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2016」にも輝いています。 梨、スイカズラに柑橘、蜂蜜、アーモンド、メロンの芳醇なアロマ。柑橘に続くリンゴやシナモンの重層的で、厚みのある果実味をしっかりした骨格が支え、調和している。100%全房圧搾、自生酵母による樽発酵で、10樽生産。 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン75%、ヴィオニエ15%、シャルドネ10% 容量 750ml 産地...
ダーレンベルグ フェラル フォックス ピノ ノワール [2022] 750ml・赤
品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス(“ダリー” の愛称で知られる)がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし(“ラフィング”)、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 ラズベリー、ザクロのピュアな赤い果実をキノコや森の下草の風味が縁取り、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が余韻まで続く。畑に出没する野生のキツネ(フェラル・フォックス)が手の届く範囲のブドウを食べてしまったことで、樹の上部の果実がより凝縮感のあるよい出来になったことから命名された。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)...
ダーレンベルグ ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド [NV] 750ml・赤泡 d’Arenberg The Peppermint Paddock Sparkling Red
品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス(“ダリー” の愛称で知られる)がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし(“ラフィング”)、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。クリーミーな口当たりの中にタンニンとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。 色・タイプ 赤・泡/やや辛口 品種 シャンブルサン72%、シラー14%、グラシアーノ13% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合)...
ヤラ イエリング クレシー シャルドネ [2020] 750ml 白
豊潤な果実味と綺麗な酸味が織り成す、バランスの取れた仕上がり
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
オーストラリア ビクトリア/ヤラ・ヴァレー
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フランクランド エステート ロッキー ガリー リースリング [2017] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
オーストラリア 西オーストラリア州/フランクランド・リヴァー
在庫処分品特価 赤ワイン ダーレンベルグ ザ スタンプジャンプ レッド 18 750ml オーストラリア
ザ・スタンプジャンプ レッドは、濃厚な果実味とスパイス感、なめらかな口当たりを気軽に楽しめる、コストパフォーマンスにも優れた1本です。
ブラックベリーやプラムを思わせる熟した果実の香りに、黒胡椒やハーブ、ほのかな樽香が重なり、複雑で奥行きのある味わいを演出。しっかりとした飲みごたえがありながらも、タンニンはやわらかく、バランス良く仕上げられています。
ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ [2024] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
淡い麦藁色。トロピカルフルーツや青リンゴに梨のニュアンスに、クリーミーなヌガーを思わせるオークの香り。オークが主張しすぎることなく見事に調和しています。柔らかいテクスチャーと、非常にバランスのとれた味わいで、 クリーミーなヌガーはオークからのフレーバーが感じられます。キリッとした酸を持つ柑橘類のような口当たりが続き、重すぎず、軽快さを感じる口当たりのシャルドネです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:375ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
淡い麦藁色。トロピカルフルーツや青リンゴに梨のニュアンスに、クリーミーなヌガーを思わせるオークの香り。オークが主張しすぎることなく見事に調和しています。柔らかいテクスチャーと、非常にバランスのとれた味わいで、クリーミーなヌガーはオークからのフレーバーが感じられます。キリッとした酸を持つ柑橘類のような口当たりが続き、重すぎず、軽快さを感じる口当たりのシャルドネです。
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ ビン 2 シラーズ マタロ B [2022] 750ml 赤
商品説明
色合いはチェリー色で縁は深紅色。クランベリー、レッドカラント、ルバーブなどの赤い果実の香りが特徴的で、その他、スライスしたばかりの生肉や、ブラックオリーブのタプナードの香りが風味豊かなニュアンスを与えています。スパイシーさは樽熟成に由来し、スマックとカルダモンを連想させます。レースのようなタンニンとジューシーな赤い果実の酸味がバランスのとれた味わいを生み出しています。飲み頃は今〜2029年。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラーズ/マタロ(ムールヴェードル)容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ ビン 8 シラーズ カベルネ [2022] 750ml 赤
商品説明
このワインには本物の濃縮感があります。クリスマスプディング、ブラックチェリー、カスタードクリーム、伝統的なブラックフォレストケーキのニュアンスに続き、エキゾチックなスターアニス、フェンネルの種、挽いた五香粉の香りが感じられます。口に含むと複雑な香りが広がり、ミルクチョコレートの甘い風味と大胆なダークフルーツのコアが感じられます。若いながらも非常に完成度が高く、バランスがとれているワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ ビン 128 クナワラ シラーズ [2022] 750ml 赤
商品説明
テラロッサ由来の、ココアパウダー、チョーク、白コショウ、桑の実やブルーベリー、ローズマリー風味の新鮮なラム肉、ブラックフォレストクラフティの甘い香りなどが感じられます。タンニンは口当たりが良く、クランベリーのジューシーさとかろうじて熟した桑の実の風味によってバランスがとれています。酸味と張りのあるジューシーな味わいで、フィニッシュは長く、シルキーです。飲み頃:2023〜2036年
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色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラーズ容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ ビン 407 カベルネ ソーヴィニヨン 箱入 B [2022] 750ml 赤
商品説明
深いルビー色。まず、スミレ、ブラックベリー、マルベリーや、チェリー、ブラッドプラム、ブリオッシュの香りが感じられ、次に現れるのはハーブ、月桂樹の葉、濡れたタバコ、葉巻の箱のような香り。非常に凝縮されており、品種特有の味わいがあります。時間が経つと白檀と桜の木の煙が染み込んだ、炭火で焼いたピーマンとクミンで味付けしたナスのような風味に変化します。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ヴィノ ヴォルタ ナッシング ロング ウィズ オールド スクール シュナン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
若いうちからでも、熟成してからも楽しめるスタイル。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン産地:オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ヴァレー
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ヴィノ ヴォルタ インティメーションズ オブ インモータリティ リキュール ヴェルデーリョ (ガラス栓)[NV] 500ml 酒精強化ワイン
商品説明
最近はテーブル・ワインが多いヴェルデーリョだが、酒精強化ワインにも長い歴史を持つ
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色・タイプ:酒精強化ワイン/極甘口品種:ヴェルデーリョ産地:オーストラリア 西オーストラリア州/スワン・ディストリクト
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ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ [2023] 750ml 赤
商品説明
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。 ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ラス ヴィーノ パイレーツ ブレンド [2022] 750ml 赤
商品説明
既成概念にとらわれない独創性
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:トウリガ・ナショナル、ティント・カォン、ソウサォン産地:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー
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ラス ヴィーノ グラナイト グルナッシュ [2023] 750ml 赤
商品説明
静けさと洗練された力強さがボトル内に併存する。
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色・タイプ:赤/辛口品種:グルナッシュ産地:オーストラリア/西オーストラリア州/ジオグラフ、フォーガソン・ヴァレー
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ラス ヴィーノ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
そのままでも美味しいが、デキャンターでより風味が感じられる1本です
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色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン産地:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・リヴァー
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モスウッド リボンヴェイル シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
マロラクティック発酵によるキャラメルや新樽の香ばしい風味が複雑さにいっそう磨きをかける。
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・リヴァー
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マクファーソン ラ ヴュ ピノ ノワール [2024] 750ml 赤
商品説明
「ラ・ヴュ」は、モダンなスタイルと上品な質感を特徴とするレンジ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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マクファーソン ビッグ オーストラリアン レッド XV ピュア [2022] 750ml 赤
商品説明
丸みを帯びたタンニンがストラクチャーをなし、果実と美しくバランス、旨みが余韻まで続く。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ルビー・カベルネ、カベルネ・ソーヴィニヨン産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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マクファーソン 20ノット シラーズ [2023] 750ml 赤
商品説明
ブラックベリーやプラムのジュージーな果実味に黒コショウがアクセントとなり、活力ある味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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マクファーソン 20ノット シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
トロピカルフルーツや桃のフレッシュな果実味にオークがほんのりと香ばしい1本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:オーストラリア ヴィクトリア州/セントラル・ヴィクトリア
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マクファーソン 20ノット ピノ ノワール [2024] 750ml 赤
商品説明
鴨肉やジビエ、ポルチーニリゾットともよく合う複雑さと優雅さを備える。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール産地:オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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ピエロ ファイヤー ガリー カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ [2021] 750ml 赤
商品説明
レッドカラント、ブラックカラント、ボイセンベリーの果実とシーダ、タバコ、セージ、ベイリーフ、メントールの風味。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルド容量:750ml生産:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー
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ハウス オブ アラス A バイ アラス プレミアム キュヴェ [NV] 750ml 白泡
商品説明
ブリオッシュや森の下草に波しぶき、ヌガーの香り。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ産地:オーストラリア タスマニア州
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ピエロ VR カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤
商品説明
ピエロの名は、ワイナリーの敷地に岩が多いこと「 son of therock」と自?の名前「Peterkin=son of Peter」をかけてPierroと名づけられました。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド産地:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー
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トペ ハウス オブ ウォー マタロ [2023] 750ml 赤
商品説明
時間とともに紅茶の葉やダークスパイスがクールな印象で立ち上る。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:マタロ産地:オーストラリア 南オーストラリア州/クレア・ヴァレー
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トペ アフタヌーン ロール グルナッシュ [2023] 750ml 赤
商品説明
熟したラズベリー、クランベリーのコンポートの風味と繊細なスパイスが、柔らかくエレガント。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:グルナッシュ産地:オーストラリア 南オーストラリア州/クレア・ヴァレー
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ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リースリング (スクリュー) [2017] 750ml 白
商品説明
自社畑の中でもさらに選ばれた区画、「コンツアーズ」のブドウのみを使用。5年間の瓶熟を経て、飲み頃になったときにリリースされます。リッチで、凝縮した味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:オーストラリア サウスオーストラリア
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ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ (スクリュー) [2023] 750ml 白
商品説明
3種類のブルゴーニュのクローンを使用し、複雑なフレーバーを表現。新鮮なピーチやネクタリンのアロマと、柑橘系、ヘーゼルナッツの香り。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:オーストラリア サウスオーストラリア
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ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リースリング (スクリュー) [2024] 750ml 白
商品説明
凝縮したレモン、ライムや滑石の香。口に含むと、すぐにその余韻の長さと味わいの深みが感じられ、自然で心地良い酸が、凝縮した果実味やミネラルを思わせる風味とのバランスを取り、最後の余韻を支えます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:オーストラリア サウスオーストラリア
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アースワークス バロッサ シラーズ (スクリュー) [2022] 750ml 赤
商品説明
160年以上のワインの歴史があるバロッサの小規模栽培家よりブドウを購入。ダークベリーとプラムのコンポート、リコリス、モカ、バニラ、ブラックペッパーのアクセント。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラーズ 100%容量:750ml産地:オーストラリア サウスオーストラリア
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ティレルズ ハンターヴァレー シャルドネ(SC)[2024] 750ml 白
商品説明
柑橘類や桃、オークのスパイスなどの複雑な香りが混じり合う。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:オーストラリア
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ティレルズ ヴァット 8 ハンター シラーズ カベルネ (SC) [2019] 750ml 赤
商品説明
黒果実のリッチなアロマに胡椒と樽香のニュアンス。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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ティレルズ ルナティック ヒースコート シラーズ (SC) [2019] 750ml 赤
商品説明
黒果実のリッチなアロマに胡椒と樽香のニュアンス。
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色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア
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ティレルズ ルナティック ヒースコート シラーズ (SC) [2019] 750ml 赤
商品説明
シルキーなタンニンと長い余韻が楽しめる一本。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア
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ペンフォールズ マックス ロゼ [2022] 750ml ロゼ
商品説明
スイカのグラニータ、新鮮なカリン、ジュニパーベリー、フィンガーライムなど、非常に香り高いエキゾチックなアロマが感じられます。なめらかな口当たりも魅力的で、ホワイトペッパー、野生の白いイチゴ、ネーブルオレンジ、ジャスミンの花をはじめとするさかやかなフレーバーが口中に広がります。スレートのようなミネラル感がこのワイン全体をまとめる軽いフェノールのグリップ感とともに、ある程度の厳格さをもたらしています。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ マックス ロゼ [2021] 750ml ロゼ
商品説明
スイカのグラニータ、新鮮なカリン、ジュニパーベリー、フィンガーライムなど、非常に香り高いエキゾチックなアロマが感じられます。なめらかな口当たりも魅力的で、ホワイトペッパー、野生の白いイチゴ、ネーブルオレンジ、ジャスミンの花をはじめとするさかやかなフレーバーが口中に広がります。スレートのようなミネラル感がこのワイン全体をまとめる軽いフェノールのグリップ感とともに、ある程度の厳格さをもたらしています。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ [2022] 375ml 赤 ハーフボトル
商品説明
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。 ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:375ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ セント アンリ シラーズ 箱入 [2019] 750ml 赤
商品説明
深みのある濃い赤色。香りは、鉛筆、火打石、ブラックオリーブ、マスタード、ルッコラ、ケッパー、新鮮なイチジク、ルバーブ、シナモン、コーラなど枚挙にいとまがありません。ホワイトプラムや香辛料をきかせたシャルキュトリーや、フレッシュでいきいきとした酸味と、きめ細やかなタンニンが感じられます。古い大樽で熟成させるため、オークのニュアンスはわずかなのが特長です。飲み頃は今から2055年。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:シラーズ容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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ダーレンベルグ ドライ ダム リースリング [2019] 750ml 白 ≪蔵出し特価≫
商品説明
爽快な口当たりのなかに青リンゴを感じる酸と甘みが調和。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産:オーストラリア
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