オーストラリア ワイン

淡い麦藁色。グラスを軽く回すだけでグレープフルーツ、白桃、シャーベット、カモミール、山羊のチーズなど、3つの州から集められたシャルドネの香りが複雑に広がります。ビン311のトレードマークであるミネラルと酸味の直線的な味わいは健在で、そこにメロンや白桃などのリッチな果実味と、フレッシュなレモンのタルトのようなクリーミーさが加わり、構造的にも風味的にも豊かになっています。飲み頃は今〜2025年。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 オーストラリア　サウス・イースタン・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

レスブリッジ・ワインズは、1996年、神経科学の博士号を持つレイ・ナディソンと医薬品化学博士のマリー・コリス、彼らの友人で疫学博士のエイドリアン・トーマスの3人が高じて始めたブティック・ワイナリーです。 1980年半ば、それぞれの分野でキャリアを確立し、多忙な生活を送っていた3人は時折バーに集まりワインを飲みながら、偉大なワインはどのようにして生まれるのか熱く語らい合っていました。数々の素晴らしいワインに出会い、それらのワインを詳しく調べていくうちに、科学者としての探究心から、オーストラリアにどのようなテロワールがあるのか、その可能性の調査を始めます。 3人はオーストラリアの地質に関する文献や情報を調べると同時に、国内外のワイナリーを訪問し、その土地のテロワールが現れたワインへの理解を深めていきました。そして、自分たちもいつの日か畑を持ち、土地の個性が感じられるワインを造ることを夢見るようになりました。 冷涼気候を生かしたエレガントで、フィネスのあるワイン造りを志向する3人は、自分たちが暮らすメルボルン近くのジーロングで19世紀後半のフィロキセラの被害によりすべてのブドウ樹が引き抜かれるまで優れたワインが造られていた歴史を知り、冷涼地であるジーロングにブドウ栽培に適した土地を探すことを決めました。 そして1996年、ジーロング市北西ムーラブール・ヴァレーに畑を購入します。1870年代からブドウ栽培が行われてきた由緒ある土地で、ところどころ石灰岩、花崗岩、粘土、鉄鉱石が混じる土壌が深さごとに3つの異なる層をなし、地表には多くの玄武岩が見つけられます。 同時に、レイとマリーは専門分野での仕事を続けながら栽培と醸造を学ぶため、ニューサウス・ウェールズのチャールズ・スタート大学で学位を取得します。2人はこれまでのキャリアを離れ、フルタイムで畑作業に取り組み、2003年、念願のワイナリーを立ち上げました。ワイナリー名は畑のあるムーラブール・ヴァレーの町、レスブリッジの名に由来しています。 レスブリッジの畑は土壌のタイプごとに区画され、すべてバイオダイナミック農法で育成されます。ブドウは区画ごとに分けて、小さな発酵槽で仕込まれます。卵形コンクリート発酵槽の使用、自生酵母による発酵、数年使用したニュートラルな熟成樽、最小限の亜硫酸添加など、レスブリッジではブドウと畑の個性を最大限に引き出すよう、人的な介入を極力抑えています。 「テロワールのもつ意味を理解した上で、その土地が持つポテンシャルを引き出し、ワインに自然に表現すること」がレスブリッジが追求し、理想とするものです。 樹齢8年の自社畑のブドウから造られた初リリースのシャルドネ。芳醇な柑橘と白桃のアロマで、火打ち石とミネラルが伸びやかな心地よい酸とともに舌に広がる。ワイン名はこのシャルドネの樹を最初の植え付けから手伝い、長い間手入れをして見守ってくれた親友、トートニック・ステファン・バートルにちなむ。 色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア ヴィクトリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木...

1978年設立、モーニングトン半島のパイオニア・ワイナリー ストニアーは、メルボルンの出版業界で成功をおさめたブライアン・ストニアーが、1978年に設立したワイナリーです。モーニングトン地区でも早い時期にブドウを栽培し始めたためデータが無く、栽培方法、品種、仕立て方も手探り状態のスタートとなりました。穏やかな海洋性気候は夏に雨をもたらしますが、深い沖積土壌の畑は必要以上に水分を蓄え、ブドウの樹勢を助長し果実よりも葉や枝に栄養が回ってしまいます。剪定を厳しくし、トレーニング方法をいろいろと試みた結果、現在採用しているライアー方式に落ち着きました。 ストニアーの特徴は、品質の高いブドウと繊細な醸造技術です。モーニングトン半島は、いわゆる寒冷地の気候ですが、半島であることから風の影響も大きく受けます。特に開花時期の強風は結実を妨げ、収穫量を減少させてしまいます。そのような中でのブドウ栽培は容易ではありませんが、品質的には優れたものが出来ます。ワインは涼しい地方の特徴を示し、エレガントで控えめではありますが、ボディがしっかりした上品な風味を持っています。一つの風味やアロマが突出することなく、バランス良く、複雑で力のあるのが特徴です。 リザーヴ・シリーズはしばしばオーストラリアのトップ・プレミアム・ワインとして、国内外ワイン誌やワイン・ショーで高い評価を受けています。 花、柑橘にレモンの皮とスモークが混じる複雑な香り立ち。厚みのあるクリーミーな口当たりで、持続的な酸が余韻まで続く。樽発酵後、65%をMLFさせ、最終的にブレンドしてさらに5ヶ月間熟成して瓶詰め。モーニントン半島の冷涼な気候を生かして造られるストニアーのトップ・キュヴェ。 色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...

レモンやはちみつ、熟したマスカットとさわやかなオレンジの花の、とても個性的でフルーティーかつ華やかな香りです。甘口で、果実味と酸味の調和をお楽しみ下さい。後味はすっきりとしています。 色・タイプ 白/甘口 品種 オレンジ・マスカット/ フローラ/その他 容量 375ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

いきいきとしたミネラルを思わせる風味、クリーミーさとしっかりとした骨格を兼ね備える 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 産地 オーストラリア　サウスオーストラリア/イーデン ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

若いうちから比較的ふくよかで柔らかい果実味が楽しめる 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン 容量 750ml 産地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

塩味を秘めた桃の皮やアプリコットオイルの苦味、明るい酸味が特徴 色・タイプ 白/辛口 品種 アルバリーニョ 容量 750ml 産地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

レモングラス、シャーベット、カモミールのアロマで、グレープフルーツやレモンジャムの爽やかな風味が広がる 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン 容量 750ml 産地 オーストラリア　ニュー・サウス・ウェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

なめらかな質感のもとレモンジャムの風味が広がる1本 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン 容量 750ml 産地 オーストラリア　西オーストラリア州/スワン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

パープルレインは西オーストラリアのティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。 なぜ紫に？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。 チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。 酸化防止剤の入っているワインは飲みたくないという健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ。 紫ワインは偶然の産物なのです。 人工的な着色料・甘味料・香料は一切入っておりません。 商品名：Purple Reign Sparkling (パープル・レイン)スパークリング 生産地：オーストラリア 生産者：Masstengo ブレンド：セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ 容量：750ml アルコール分：12% スタイル：辛口 炭酸：ガス充填方式（微発泡） 発送についてのご注意 佐川急便での発送になります。 北海道、東北、九州、沖縄、離島は送料が発生いたします。 関東、信越、東海、北陸、関西、中国、四国 無料 北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせください...

パープルレインは西オーストラリアの創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートによって醸造された紫色の白ワインです。 農薬や化学肥料に頼らずオーストラリアの自然の大地の恵みで栽培されたぶどうのみを使用しています。 なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。 チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。 健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ至りました。 紫ワインは偶然の産物なのです。 ※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。 生産地：オーストラリア 生産者：Masstengo ブレンド：セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ 容量：750ml アルコール分：12% スタイル：辛口 発送についてのご注意 佐川急便での発送になります。 北海道、東北、九州、沖縄、離島は送料が発生いたします。 関東、信越、東海、北陸、関西、中国、四国 無料 北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせください

淡いレモングリーン色。マンダリンオレンジやライムジュースなどのフレッシュな柑橘類に、アーモンドの花や、白い花、クチナシの可憐な香りが重なります。アロマティックでライムやモヒートのさわやかなフレーバーの中にデリケートなジンジャーとトロピカルフルーツの風味が感じられます。クオーツのようなミネラルのニュアンスとしっかりとした酸のストラクチャーがあり、長い余韻を楽しめます。 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 オーストラリア　サウス・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ナッツやトースト香、ヌガーのような複雑さもあります 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン67％/セミヨン23％/ミュスカデル10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

新鮮なレモンやライムのアロマに干草やバニラが香る 色・タイプ 白/辛口 品種 セミヨン 容量 750ml 産地 オーストラリア　ニュー・サウス・ヴェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

繊細なフレーヴァーとテクスチャーは幅広い食事に美しく調和する1本 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア州/ギップスランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

オレンジの花や核果に火打石やカシューナッツのほのかな香り 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/ エデン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

グレープフルーツやメロンの風味、滑らかな質感を冷涼年らしい明るい酸が引き締め、余韻は爽やか 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

コストパフォーマンスに優れたデイリーワイン ヴィレッジ・セラーズが日本向けに発売しているオリジナルブランド。親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしました。スパークリング、白、赤、ロゼと気軽に楽しんで。 瑞々しい果実に芳ばしいイースト香で、フレッシュなベリーやクリームの香りが伴う。90%のシャルドネが複雑な果実味を生み、10%のピノ・ノワールがエレガントで洗練された味わいにまとめる。 色 タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 容量 750ml 産地 オーストラリア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

柑橘の花のアロマにネクタリンやアーモンドの香りが混じる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 アルネイス 容量 750ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ライチやスグリ、パッションフルーツにキャラメルや焼きたてのパンの香り 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン90％/セミヨン10％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/西オーストラリア/ マーガレット・リヴァー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

和梨、レモンカードの滑らかな風味にジャスミンのニュアンスが品よく混じる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・グリ 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/ アデレード・ヒルズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

大部分をステンレスタンク発酵、フレンチオーク旧樽発酵を少量にとどめ全体のバランスを図る 色・タイプ 白/辛口 品種 グリューナー・ヴェルトリーナー 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/ アデレード・ヒルズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

「アーリア」の名は知恵・精神・農業などを司るギリシャの神に由来 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100％ 容量 750ml 産地 オーストラリア/南オーストラリア州/ クレア・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。