{"product_id":"ibia166","title":"コッパッキヨリ タッティーニ プリモディクーピ ヴィッサネッロ [2023] 750ml 白","description":"\u003ctable width=\"100%\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"1\" border=\"0\" bgcolor=\"#ddd\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品説明\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003eペコリーノの古代品種、ヴィッサネッロを使用したワインです。ヴィッサネッロはヴィッソ村の集落クーピに自生する100年超の自根の古樹が見つかったおかげで復活を遂げた品種です。この発見は、古い時代からこの場所に葡萄畑があり、葡萄栽培の文化があったことを示しています。コッパッキヨリはこの木から苗木を増やし、自家畑で栽培しています。すべての畑はモンティ　シビッリーニ国立公園の中に含まれ、標高は1.000mに達します。南東向き、ローム質、わずかに石灰質を含んでいます。葡萄の仕立てはギヨー、平均樹齢10年、栽植密度3.500本\/haです。収穫は10月の第2週から3週にかけて手摘みで行います。収穫した葡萄をセラーに運び、除梗した後、やわらかく圧搾し、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。熟成は綺麗な澱と共にステンレスタンクで約9ヶ月行います。ボトリングしてからさらにセラーで瓶熟させます。豊かな酸に支えられた力強い骨格があり、一般的にイメージされるペコリーノの味わいとはまったくの別物で、独自の個性が感じられます。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e色・タイプ：白\/辛口（I.G.P.）\u003cbr\u003e品種：ヴィッサネッロ\u003cbr\u003e産地：イタリア マルケ\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e熟成：ステンレスタンクで約9ヶ月\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003eこちらの商品はお取り寄せ商品になります。\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。\u003cbr\u003e・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。\u003cbr\u003e・ヴィンテージが変更になる場合がございます。\u003cbr\u003e・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。\u003cbr\u003e・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINE NATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67783394754671,"sku":"ibia166","price":3502.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8891\/9151\/files\/ibia166.jpg?v=1792076630","url":"https:\/\/winenation.jp\/products\/ibia166","provider":"ワイン通販 WINE NATION","version":"1.0","type":"link"}