オリヴィエ ルフレーヴ モンテリー プルミエ クリュ [2015] 750ml・赤 Olivier Leflaive Monthelie 1er Cru

熟したカシスやレッドベリー、ボイズンベリーなどの果実のアロマほんのりと薫るバニラの香りが綺麗に溶け込む

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カテゴリ:ワイン > フランス > ブルゴーニュ(村名別) > コート・ド・ボーヌ > モンテリー
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販売元: WINE NATION
SKU: en10040028
JAN/ISBN: 4589790000000
販売状況 : 販売中 Pre order SOLD OUT
商品説明

オリヴィエ ルフレーヴ

ワインのプロも絶大な信頼を寄せる、ピュリニー・モンラッシェの最高峰

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。ドメーヌの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ氏は、1982年〜1994年の12年間に渡り、叔父と、従妹である故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史と共にドメーヌ・ルフレーヴを経営し、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。

オリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし、高品質のワインを次々とリリース。瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。自社畑も徐々に拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と賞される錚々たる畑ばかりです。

一流ホテルやレストランが指名買いする、安定した品質

オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、そしてそのチームが全て手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。

偉大な自社畑の数々、そして契約農家の畑を統括しワインを醸造するのは、ムルソーの名門、ドメーヌ・ルーロ出身の醸造責任者、フランク・グリュ氏。良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めています。

イチゴやラズベリー、レッドチェリーなどの赤系果実の華やかなアロマ。口に含むと、フレッシュかつ凝縮した果実味に柔らかなタンニンが寄り添う、優しい味わいが広がります。しっかりとした骨格がありながら、きれいな酸が全体を引き締めるバランスに優れた赤ワインです。

色・タイプ 赤/フルボディ/辛口
品種 ピノ・ノワール100%
容量 750ml
産地 フランス ブルゴーニュ/モンテリー

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