{"product_id":"ibfa885","title":"ドメーヌ サンタ デュック エリタージュ [2022] 750ml 赤","description":"\u003c!-- 楽天市場商品ページ用LP --\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Hiragino Mincho ProN','游明朝',serif;color:#333333;line-height:1.9;max-width:800px;margin:0 auto;padding:20px;text-align:center;\"\u003e\n\n  \u003c!-- タイトル --\u003e\n  \u003ch1 style=\"font-size:26px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    ジゴンダスのチャンピオン\u003cbr\u003e\n    ドメーヌ サンタ デュック\u003cbr\u003e\n    １８７４年創業、６代続く情熱のワイン造り\n  \u003c\/h1\u003e\n\n  \u003c!-- メインビジュアル --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:40px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124129660.jpg\" alt=\"ドメーヌ サンタ デュック 畑とワイナリー\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 1. 生産者・歴史・哲学 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    生産者\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124129737.jpg\" alt=\"ドメーヌ サンタ デュック ロゴ\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e１８７４年創業、家族経営６代続く名門ドメーヌ\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eドメーヌ サンタ デュック\u003c\/strong\u003eは、１８７４年に創業したジゴンダスを代表する名門ワイナリーです。\u003cbr\u003e\n    ６代にわたり家族経営を続け、それぞれの世代が独自の貢献を重ねてきました。\u003cbr\u003e\n    １９８５年、５代目の\u003cstrong\u003eイヴ グラ\u003c\/strong\u003e氏が父エドモンから引き継ぎ、それまで大半をネゴシアンに売っていたワインを全量元詰めに転換しました。\u003cbr\u003e\n    背が高く情熱的なイヴは、葡萄造りと醸造学を学び、新しい技術を取り入れながらワイン造りに取り組みました。\u003cbr\u003e\n    ２０１７年からは、息子の\u003cstrong\u003eバンジャマン グラ\u003c\/strong\u003e氏が加わり、ディジョン大学で醸造学を学び、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティで研修を積んだ６代目が新たな風を吹き込んでいます。\u003cbr\u003e\n    \u003cstrong\u003eロバート パーカー Jr.\u003c\/strong\u003eは「私にいわせれば、サンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と絶賛し、「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」にも掲載されました。\u003cbr\u003e\n    ジゴンダスについて語る雑誌やガイドで、サンタ デュックの名前が出ないことはありません。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 2. 産地・畑・テロワール --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    産地\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124129656.jpg\" alt=\"レ オート ガリーグの看板と畑\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003eモンミライユ山麓の石灰質土壌が育む個性\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    ドメーヌは、南ローヌの美しい\u003cstrong\u003eモンミライユ山麓\u003c\/strong\u003eに位置し、その自然美が日々の創造のインスピレーション源となっています。\u003cbr\u003e\n    総面積３０ヘクタールの葡萄畑は、\u003cstrong\u003eジゴンダス１３ヘクタール\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eシャトーヌフ デュ パプ６ヘクタール\u003c\/strong\u003eを中心に、ロエック、ラストー、ヴァケラスなどにも広がります。\u003cbr\u003e\n    なかでも代表的な畑\u003cstrong\u003eレ オート ガリーグ\u003c\/strong\u003eは、ジゴンダスの偉大な高原に位置し、粘土質で信じられないほど石が多い土壌を持ちます。\u003cbr\u003e\n    この石灰質と石の多いテロワールが、ワインに独特のミネラル感と骨格を与え、ジゴンダスらしい力強さの中にも繊細さを生み出しています。\u003cbr\u003e\n    また、１９９４年にイヴが再生した\u003cstrong\u003eクロ デ ゾスピス\u003c\/strong\u003eは、ジゴンダス村の教会と救護院を見下ろす丘に広がる独占畑で、異なる土壌と向きが独自の個性を表現します。\u003cbr\u003e\n    冷涼なテロワールを求め続けたイヴの慧眼により、シャトーヌフ デュ パプの\u003cstrong\u003eラ クロ\u003c\/strong\u003e地区にも素晴らしい区画を取得しました。\u003cbr\u003e\n    標高が高く、日中と夜間の寒暖差が大きいこの土地が、葡萄にしっかりとした酸と複雑味をもたらします。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 3. 栽培・醸造・シリーズの特徴 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    シリーズの特徴\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124129659.jpg\" alt=\"イヴ グラとバンジャマン グラ\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e伝統と革新を融合させた醸造哲学\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    サンタ デュックは、１９８０年代から\u003cstrong\u003eオーガニック栽培\u003c\/strong\u003eを実践し、２０１２年に一部アイテムで認証を取得しました。\u003cbr\u003e\n    畑には化学物質や除草剤を使わず、土を耕して除草し、植物由来のコンポストで肥料を補います。\u003cbr\u003e\n    葡萄は\u003cstrong\u003eマサル セレクション\u003c\/strong\u003eにより選抜され、収穫は１００パーセント手摘みで行われます。\u003cbr\u003e\n    収穫時にはドライアイスを使い、亜硫酸の使用を最小限に抑え（破砕時とボトリング時のみ）、葡萄本来の純粋さを守ります。\u003cbr\u003e\n    醸造では\u003cstrong\u003e自然酵母\u003c\/strong\u003eによる発酵、\u003cstrong\u003e全房発酵\u003c\/strong\u003e、最小限の介入を徹底し、ワインはノンフィルターで瓶詰めされます。\u003cbr\u003e\n    バンジャマンは、父イヴから受け継いだこの細やかなアプローチを区画ごとに維持し、ジゴンダスとシャトーヌフ デュ パプという偉大なテロワールの個性を引き出しています。\u003cbr\u003e\n    ２０１４年からは、トスカーナ産の\u003cstrong\u003eテラコッタ壺\u003c\/strong\u003e（８００リットル）を使った熟成を実験的に導入しました。\u003cbr\u003e\n    この壺は素焼きで内部にコーティングがなく、微量の空気交換によりワイン本来の状態を尊重します。\u003cbr\u003e\n    また、熟成用オーク樽は小樽からオーストリアのストッキンジャー社製\u003cstrong\u003eフードル大樽\u003c\/strong\u003e（３６ヘクトリットル）へ切り替えました。\u003cbr\u003e\n    この樽は焼きを入れず、１０年以上乾燥させた木材を使うため、タンニンが少なく、葡萄由来の繊細な果実味を保ちます。\u003cbr\u003e\n    地球温暖化により葡萄が完全に熟すようになった今、樽からのタンニンは不要となり、エレガンスを追求する熟成へとシフトしています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 4. ワインのスタイル・味わい・代表アイテム --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    味わい\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124129654.jpg\" alt=\"イヴ グラ氏 ワインを注ぐ様子\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003eローヌのブルゴーニュワインを目指して\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    イヴ グラが目指すのは、\u003cstrong\u003e「ローヌのブルゴーニュワイン」\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003e\n    「良い酸と良いストラクチャーを持った、南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを造りたい。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」と語ります。\u003cbr\u003e\n    サンタ デュックのワインは、ジゴンダスの持つ筋肉質な力強さと豊かな果実味、そして熱気を、多くのワインに欠けている優雅さと純粋さと組み合わせています。\u003cbr\u003e\n    長い醸しを避けることでタンニンを抑え、果実と酸のバランスを保ち、樽を利かせすぎないことでエレガンスを実現しました。\u003cbr\u003e\n    代表作\u003cstrong\u003eレ オート ガリーグ\u003c\/strong\u003eは、ジゴンダスのテロワールを即座に認識できる表現力を持ち、石の多い土壌由来の明確なミネラル感が特徴です。\u003cbr\u003e\n    完熟した黒系果実の香り、スパイスと野生のハーブのニュアンス、そして驚くほど長い余韻が、このワインの個性を際立たせます。\u003cbr\u003e\n    グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーといった高貴な品種を巧みにブレンドし、それぞれの畑の個性を最大限に引き出しています。\u003cbr\u003e\n    肉料理やジビエ、熟成チーズとの相性が抜群で、特別な日の食卓を華やかに彩ります。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 5. まとめ --\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:20px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B0000;\"\u003e\n    １８７４年から６代続く情熱と革新が生み出す、ジゴンダスのチャンピオン。\u003cbr\u003e\n    力強さとエレガンスを兼ね備えた、一本飲める南ローヌワインを求める方に。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B6F47;\"\u003e\n    ジゴンダスの真髄を、グラス一杯から感じてください。\n  \u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"1\" border=\"0\" bgcolor=\"#ddd\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品説明\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003eこのワインは、難しい天候であった2002VTに、コート　デュ　ローヌ　カトル　テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン　ド　ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ　グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート　デュ　ローヌやラストーなどテロワールの異なるエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、存在感のあるタンニンがあります。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e色・タイプ：赤\/ミディアムボディ（Vin）\u003cbr\u003e品種：グルナッシュ、シラー、他\u003cbr\u003e産地：フランス コート デュ ローヌ\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e熟成：澱と共にタンクで熟成\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003eこちらの商品はお取り寄せ商品になります。\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。\u003cbr\u003e・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。\u003cbr\u003e・ヴィンテージが変更になる場合がございます。\u003cbr\u003e・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。\u003cbr\u003e・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINE NATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67782826360943,"sku":"ibfa885","price":1839.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8891\/9151\/files\/ibfa885.jpg?v=1792074992","url":"https:\/\/winenation.jp\/ko\/products\/ibfa885","provider":"ワイン通販 WINE NATION","version":"1.0","type":"link"}