{"product_id":"ibs093","title":"マス デ モニストロル カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ロゼ [2022] 750ml ロゼ泡","description":"\u003c!-- 楽天市場商品ページ用LP --\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Hiragino Mincho ProN','游明朝',serif;color:#333333;line-height:1.9;max-width:800px;margin:0 auto;padding:20px;text-align:center;\"\u003e\n\n  \u003c!-- タイトル --\u003e\n  \u003ch1 style=\"font-size:26px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    マス デ モニストロル（マルケス デ ラ コンコルディア）\u003cbr\u003e\n    厳選した葡萄とワインだけが、マス デ モニストロルとして出荷されます\n  \u003c\/h1\u003e\n\n  \u003c!-- メインビジュアル --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:40px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124148915.jpg\" alt=\"マス デ モニストロル カバ ロゼ\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 1. 生産者・歴史・哲学 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    生産者\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124148918.jpg\" alt=\"エノロゴ アントニオ オリベ氏\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e３０年以上の経験を持つエノロゴ アントニオ オリベ氏\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eマス デ モニストロル\u003c\/strong\u003eの歴史は、９世紀の小さな修道院から始まります。\u003cbr\u003e\n    修道僧たちが各地に修道院を建て、葡萄栽培を広めた後、宗教改革を機にマルケス デ モニストロルの所有となり、１８８２年にアルト ペネデスに醸造所が設立されました。\u003cbr\u003e\n    この生産者の最大の特徴は、徹底した品質管理にあります。\u003cbr\u003e\n    親会社が手がけるカバの総生産量は約４，０００万本ですが、\u003cstrong\u003eマス デ モニストロル\u003c\/strong\u003eの名で出荷されるのは、そのわずか２％、約７０万本のみです。\u003cbr\u003e\n    古い畑から収穫された高品質な葡萄だけを厳選し、さらに瓶内熟成の状態が基準に満たないものは、すべて下位クラスのワインへと回されます。\u003cbr\u003e\n    この二重の選別システムこそが、常に安定した高いクオリティを維持している理由なのです。\u003cbr\u003e\n    エノロゴのアントニオ オリベ氏は、３０年以上この醸造所に勤務し、すべての工程を見守り、ブレンドの最終決定も行っています。\u003cbr\u003e\n    彼の父もカバ醸造家であり、その経験と情熱が、このワインに受け継がれています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 2. 産地・畑・テロワール --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    産地\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124148919.jpg\" alt=\"ペネデスの葡萄畑\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e地中海性気候の影響を受けるペネデスの葡萄畑\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eマス デ モニストロル\u003c\/strong\u003eのワイナリーは、スペイン カタルーニャ地方の\u003cstrong\u003eペネデス\u003c\/strong\u003eに位置しています。\u003cbr\u003e\n    地中海からわずか３０ｋｍという立地のため、地中海性気候の恩恵を受け、春になると心地よい風が吹き、葡萄にとって最適な温度がもたらされます。\u003cbr\u003e\n    この穏やかな気候が、葡萄の酸味と糖度のバランスを整え、エレガントなカバを生み出す土台となっています。\u003cbr\u003e\n    自社畑に加え、３００もの契約農家から葡萄を調達していますが、その総面積は１，２００ヘクタールにも及びます。\u003cbr\u003e\n    契約農家との関係は４５年以上続いており、信頼に基づいた長年のパートナーシップが、安定した品質の葡萄供給を支えています。\u003cbr\u003e\n    ４人のアグロノミスト（農学者）が定期的に畑を訪問し、栽培方法や収穫時期について指導を行い、最高の葡萄を育てるために細心の注意を払っています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 3. 栽培・醸造・シリーズの特徴 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    シリーズの特徴\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124148917.jpg\" alt=\"地下セラーの樽\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e地下３０ｍ、４階層にわたる天然セラー\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    収穫はすべて手摘みで行われ、選別は畑で第一段階が実施されます。\u003cbr\u003e\n    ２０ｋｇのカゴを使い、房がつぶれないよう丁寧に運ばれ、ワイナリーに到着後はさらに選果テーブルでの選別が行われます。\u003cbr\u003e\n    この二段階の選別によって、最高品質の葡萄だけが醸造に使われるのです。\u003cbr\u003e\n    ワイナリーには２人のエノロゴと、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は科学的な分析によって品質がコントロールされます。\u003cbr\u003e\n    重力を利用してタンクに入れられた葡萄は、皮と一緒に２０〜２５日間マセラシオンされます。\u003cbr\u003e\n    その後、瓶内二次発酵（メトード トラディショナル）によってカバが造られ、最低１２ヶ月の瓶熟が行われます。\u003cbr\u003e\n    熟成中は２回ポジションを変え、３回目は立てて寝かせるという伝統的な手法が用いられます。\u003cbr\u003e\n    熟成庫は地下３０ｍに位置し、４階層にわたる広大なセラーで、温度管理はあえて機械で行わず、自然の温度に任せています。\u003cbr\u003e\n    この環境が、きめ細かく持続性のある泡と、トーストやナッツを思わせる複雑なアロマを生み出すのです。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 4. ワインのスタイル・味わい・代表アイテム --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    味わい\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124148916.jpg\" alt=\"カバ ロゼ\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n  \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e華やかでエレガントなロゼ カバ\u003c\/figcaption\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eマス デ モニストロル\u003c\/strong\u003eの最大の特徴は、生産量の約４０％を占める\u003cstrong\u003eロゼ カバ\u003c\/strong\u003eにあります。\u003cbr\u003e\n    一般的なカバ生産者のロゼ比率は１５〜２０％程度ですが、この生産者はロゼに強いこだわりを持ち、高い評価を得ています。\u003cbr\u003e\n    泡との相性を考え、タンニンが強すぎず糖度の高い\u003cstrong\u003eモナストレル\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eピノ ノワール\u003c\/strong\u003eといった品種を使用し、華やかでエレガントな味わいに仕上げています。\u003cbr\u003e\n    特に、ピノ ノワールを７０％使用した\u003cstrong\u003eレセルバ デ ラ ファミリア ブルット ロゼ\u003c\/strong\u003eは、良いヴィンテージにのみ造られる特別なキュヴェです。\u003cbr\u003e\n    白のカバは、繊細な泡立ちと、トーストやナッツの香りが特徴で、長期熟成によって生まれる複雑さが魅力です。\u003cbr\u003e\n    最上キュヴェの\u003cstrong\u003eグラン レセルバ ブルット ナトゥレ\u003c\/strong\u003eは、持てる知識、技術、経験を注いで造られた逸品で、余韻まで楽しめる深い味わいです。\u003cbr\u003e\n    これらのカバは、前菜やシーフード、生ハム、クリームソースのパスタなどと相性が良く、特別な日の食卓を華やかに彩ります。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 5. まとめ --\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:20px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B0000;\"\u003e\n    全生産量のわずか２％のみが出荷される、徹底した品質管理と伝統製法によって生まれる\u003cstrong\u003eマス デ モニストロル\u003c\/strong\u003eのカバ。\u003cbr\u003e\n    華やかなロゼから、長期熟成の白まで、どれも特別な日にふさわしい高品質なスパークリングワインです。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B6F47;\"\u003e\n    厳選された葡萄とワインだけが辿り着く、最高峰のカバをぜひお楽しみください。\n  \u003c\/h2\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"1\" border=\"0\" bgcolor=\"#ddd\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品説明\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003eピノ　ノワールを70%使って、特に良いVTにのみ造ります。現在の造りは、繊細でエレガントな味わいを求めるため、抽出、マセラシオンをほとんどしません。ワインメーカーのアントニオ　オリベの課題は、タンニンをどうやってワインに出さずに造るか、ということでした。そのため、タンクに入れたらすぐにプレスして、タンニンが抽出されないようにしています。29ヶ月以上熟成させています。シャンパンピンクの淡い色合い、果実のいきいきとした風味が感じられます。野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます。スペインの生ハムとの相性は抜群です。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e色・タイプ：ロゼスパークリング\/辛口（CAVA）\u003cbr\u003e品種：ピノ ノワール70%、モナストレル30%\u003cbr\u003e産地：スペイン ペネデス\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e熟成：29ヶ月以上熟成\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003eこちらの商品はお取り寄せ商品になります。\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。\u003cbr\u003e・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。\u003cbr\u003e・ヴィンテージが変更になる場合がございます。\u003cbr\u003e・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。\u003cbr\u003e・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINE NATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67783427489903,"sku":"ibs093","price":2452.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8891\/9151\/files\/ibs093.jpg?v=1792077212","url":"https:\/\/winenation.jp\/en\/products\/ibs093","provider":"ワイン通販 WINE 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