{"product_id":"ibpa038","title":"キンタ ダ ハーザ ハーザ ペット ナット ブランコ [2024] 750ml 白泡","description":"\u003c!-- 楽天市場商品ページ用LP --\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family:'Hiragino Mincho ProN','游明朝',serif;color:#333333;line-height:1.9;max-width:800px;margin:0 auto;padding:20px;text-align:center;\"\u003e\n\n  \u003c!-- タイトル --\u003e\n  \u003ch1 style=\"font-size:26px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eキンタ ダ ハーザ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    １８世紀から続く家族経営。\u003cbr\u003e\n    ヴィーニョ ヴェルデの概念を変える、長期熟成型の本格派ワイン\n  \u003c\/h1\u003e\n\n  \u003c!-- メインビジュアル --\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:40px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124130584.jpg\" alt=\"キンタ ダ ハーザ 生産者夫妻\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n    \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e５代目オーナー ジョゼ ディオゴと妻マファルダ\u003c\/figcaption\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 1. 生産者・歴史・哲学 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    生産者\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:20px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124130577.jpg\" alt=\"キンタ ダ ハーザ ロゴ\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n    \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e１８世紀から続く伝統と革新の融合\u003c\/figcaption\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    \u003cstrong\u003eキンタ ダ ハーザ\u003c\/strong\u003eは、ポルトガル最北部のヴィーニョ ヴェルデ地方、サブリージョン「バシュト」に拠点を置く生産者です。\u003cbr\u003e\n    その歴史は１８世紀にまでさかのぼり、設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを続けてきました。\u003cbr\u003e\n    現在は、５代目となる\u003cstrong\u003eジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョ\u003c\/strong\u003eが妻のマファルダと共に運営しています。\u003cbr\u003e\n    １９８７年、祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、土地の可能性を信じてワイナリーをさらに発展させました。\u003cbr\u003e\n    現在は５０ヘクタールの畑を所有し、年間７０万本のワインを生産しています。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    ディオゴの哲学は、「ヴィーニョ ヴェルデは軽快な微発泡ワイン」という一般的なイメージを超え、\u003cstrong\u003e長期熟成にも耐えうる高品質な本格派スティルワイン\u003c\/strong\u003eを造ること。\u003cbr\u003e\n    実際に、『ワイン アドヴォケイト』や『ワイン エンスージアスト』といった国際的なワインガイドでも高評価を獲得しており、その品質の高さが証明されています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 2. 産地・畑・テロワール --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    産地\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:20px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124130579.jpg\" alt=\"キンタ ダ ハーザ 畑の航空写真\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n    \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003eタメガ川と山々に囲まれた５０ヘクタールの畑\u003c\/figcaption\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    キンタ ダ ハーザのある\u003cstrong\u003e「バシュト」\u003c\/strong\u003eは、ヴィーニョ ヴェルデの９つのサブリージョンの中で最も内陸に位置しています。\u003cbr\u003e\n    大西洋からの海風から守られているため、ヴィーニョ ヴェルデの他のエリアと比べると冬は寒く、夏は非常に暑くなります。\u003cbr\u003e\n    この独特な気候は、晩熟の品種である\u003cstrong\u003eアザル\u003c\/strong\u003e（白）や\u003cstrong\u003eエスパデイロ\u003c\/strong\u003e（赤）の生育に非常に適しています。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    畑の標高は平均で２００から２５０メートル、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。\u003cbr\u003e\n    土壌は\u003cstrong\u003e花崗岩が豊富\u003c\/strong\u003eで、一部は粘土とシストが混ざっています。\u003cbr\u003e\n    タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれた独自の地理的環境が、この土地ならではのテロワールを生み出しています。\u003cbr\u003e\n    この恵まれた環境が、葡萄にしっかりとした骨格と凝縮感をもたらし、長期熟成にも耐えうるワインを生み出す基盤となっています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 3. 栽培・醸造・シリーズの特徴 --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    シリーズの特徴\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:20px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124130576.jpg\" alt=\"キンタ ダ ハーザ 葡萄収穫\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n    \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003e土着品種の個性を引き出す丁寧な栽培と醸造\u003c\/figcaption\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    キンタ ダ ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。\u003cbr\u003e\n    特に注力しているのが、\u003cstrong\u003e土着品種を守ること\u003c\/strong\u003e。\u003cbr\u003e\n    アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョなど、この土地や気候に適した品種を栽培しています。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    収穫は、畑で丁寧に選別しながら\u003cstrong\u003e手摘み\u003c\/strong\u003eで行ないます。\u003cbr\u003e\n    収穫時期の決定には、葡萄のフェノール類（タンニン、アントシアニン、フラボノール等）の成熟具合について様々な分析と考察を重ね、最適なタイミングを見極めます。\u003cbr\u003e\n    畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が異なるため、数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行ない、潜在アルコール、ピーエイチ、酸度を測定し、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを確認します。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    また、黒葡萄のヴィニャンは、１００年以上前に造られた\u003cstrong\u003e「ラガレス」\u003c\/strong\u003eと呼ばれる石の発酵槽を使い、昔と同じように足踏みをして葡萄を潰しています。\u003cbr\u003e\n    人の足で潰したほうが他のどんな方法より優しく抽出出来ることが分かったため、この伝統的なやり方を採用しています。\u003cbr\u003e\n    単一品種のワインでは、その葡萄の独自の個性、アロマやフレイバーが際立つように醸造し、ブレンドワインでは、単一品種の個性を知った上で複雑さと調和を生み出しています。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 4. ワインのスタイル・味わい・代表アイテム --\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;line-height:1.6;\"\u003e\n    味わい\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"margin-bottom:20px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/image.rakuten.co.jp\/mashimo\/cabinet\/lp\/imgrc0124130582.jpg\" alt=\"キンタ ダ ハーザ 畑の風景\" style=\"max-width:80%;height:auto;\"\u003e\n    \u003cfigcaption style=\"text-align:center;font-size:14px;color:#666;margin-top:10px;\"\u003eバシュトのテロワールを表現する本格派ワイン\u003c\/figcaption\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"text-align:left;margin:20px 0;\"\u003e\n    キンタ ダ ハーザのヴィーニョ ヴェルデは、一般的にイメージされる「微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン」とは異なり、\u003cstrong\u003e長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン\u003c\/strong\u003eに仕上げられています。\u003cbr\u003e\n    ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合がありますが、どれも「ヴィーニョ ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    特に\u003cstrong\u003eアルヴァリーニョ\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eアヴェッソ\u003c\/strong\u003eといった品種で造られたワインは、高い熟成の可能性を持っています。\u003cbr\u003e\n    単一品種のワインでは、それぞれの葡萄が持つ独自のアロマやフレイバーが際立ち、ブレンドワインでは、複数品種の個性が調和して複雑な味わいを生み出しています。\u003cbr\u003e\n    \u003cbr\u003e\n    白ワインは、爽やかな柑橘系の香りに加え、白い花やミネラルのニュアンスが感じられ、しっかりとした酸と果実味のバランスが秀逸です。\u003cbr\u003e\n    魚介のグリルや白身魚のムニエル、クリームソースのパスタなどと相性が良く、食卓を華やかに彩ります。\u003cbr\u003e\n    赤ワインは、赤い果実の香りと滑らかなタンニンが特徴で、ローストチキンや豚肉のソテーと好相性です。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #ddd;margin:40px 0;\"\u003e\n\n  \u003c!-- 5. まとめ --\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:20px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B0000;\"\u003e\n    キンタ ダ ハーザは、１８世紀から続く伝統を守りながら、革新的な技術を取り入れ、バシュトのテロワールを体現する高品質なワインを生み出しています。\u003cbr\u003e\n    ヴィーニョ ヴェルデの新たな可能性を感じたい方、長期熟成に向く本格派ワインをお求めの方に、ぜひお試しいただきたい生産者です。\u003cbr\u003e\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003ch2 style=\"font-size:22px;font-weight:bold;margin:30px 0;color:#8B6F47;\"\u003e\n    バシュトの太陽と大地が育んだ、真のヴィーニョ ヴェルデをご堪能ください。\n  \u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"1\" border=\"0\" bgcolor=\"#ddd\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品説明\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003eこのペット　ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。最初の発酵はステンレスタンクで行います。葡萄の果皮についている野生酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度10~14g\/Lを目安)にボトルに移し、ボトルの中で発酵終わるようにします。発酵の際に発生した二酸化炭素(炭酸ガス)がボトル内に留まりスパークリングワインとなります。フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e色・タイプ：白スパークリング\/辛口\u003cbr\u003e品種：トラジャドゥーラ\u003cbr\u003e産地：ポルトガル ミーニョ\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e栓：王冠\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003eこちらの商品はお取り寄せ商品になります。\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。\u003cbr\u003e・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。\u003cbr\u003e・ヴィンテージが変更になる場合がございます。\u003cbr\u003e・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。\u003cbr\u003e・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINE NATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67783425785967,"sku":"ibpa038","price":2889.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8891\/9151\/files\/ibpa038.jpg?v=1792077185","url":"https:\/\/winenation.jp\/en\/products\/ibpa038","provider":"ワイン通販 WINE 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