{"product_id":"ibfc997","title":"セルジュ ダグノー エ フィーユ プイイ フュメ レ フィーユ [2019] 750ml 白","description":"\u003ctable width=\"100%\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"1\" border=\"0\" bgcolor=\"#ddd\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品説明\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e遅摘みにし、過熟気味になった葡萄から造る印象深いキュヴェ。少し貴腐ワインのようなニュアンスも感じられます。良い年にしか造りません。このワインに使われる0.3haの畑の土壌は、50%がシレックス、50%がキンメリジャン泥灰岩です。南、南東向きです。収穫は注意深く手摘みで行います。通常よりも2週間ほど遅れて収穫を行います。収穫量は、35hl\/ha。収穫後すぐにプレス、澱引きを行い、全体の80%をステンレスタンク、20%を新樽に入れ発酵させます。樽は、ニエーヴル産です。マロラクティック発酵の後、樽とステンレスタンクのワインは別々に熟成させます。翌年の2月まで週1回バトナージュをします。約16ヶ月熟成させます。ボトリング前にブレンドを行います。清澄も濾過していません。マルメロのジャムを思わせる煮詰めたフルーツのアロマの中に、スパイシーなローストの香りが混ざっています。たっぷりとリッチな口当たり、長い余韻があります。生産量は僅か1.500本です。フィーユは、「娘達」という意味です。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e商品情報\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e色・タイプ：白\/辛口（A.O.C.）\u003cbr\u003e品種：ソーヴィニヨン ブラン\u003cbr\u003e産地：フランス ロワール プイイ フュメ\u003cbr\u003e容量：750ml\u003cbr\u003e熟成：80%ステンレスタンク、20%新樽で約16ヶ月\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003eこちらの商品はお取り寄せ商品になります。\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。\u003cbr\u003e・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。\u003cbr\u003e・ヴィンテージが変更になる場合がございます。\u003cbr\u003e・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#eee\"\u003e\u003cb\u003e注意事項\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd bgcolor=\"#fff\"\u003e・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。\u003cbr\u003e・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。\u003cbr\u003e・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"WINE NATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67782835699823,"sku":"ibfc997","price":11383.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/8891\/9151\/files\/ibfc997.jpg?v=1792075302","url":"https:\/\/winenation.jp\/en\/products\/ibfc997","provider":"ワイン通販 WINE NATION","version":"1.0","type":"link"}