ワインの読み物

王道のペアリング！パスタに合うワイン

世界中でポピュラーなパスタ料理。日本でもパスタは誰もが親しむ料理となっています。レストランでもおうちでも食べるパスタですが、どんなワインを合わせればよいのでしょ […]

「ランブルスコってよく見かけるけど、どんなワインなんだろう？」という方のために、今回はランブルスコの基本情報から、実際におすすめのボトルまで紹介していきたいと思 […]

みなさんはワインのおつまみは何が一番好きですか？ワインのおつまみとして真っ先に名前があがるもののひとつが「チーズ」ですよね。私もワインに合わせてチーズをいた […]

おそらく嫌いな人はほとんどいないだろう、フライや天ぷらなどの「揚げ物」。ダイエットや健康にはよくないとはいえ、やはり揚げ物ほど美味しいものはありません。ただ […]

みなさんは日本で造られた「日本ワイン」を口にしたことはありますか？日本はヨーロッパ諸国などに比べると、風土や気候などがワイン造りには向いていないと考えられてき […]

「今日の映画は何を観よう？」ワイン好きなら「ワインにまつわる映画を観たいな」と考える人も多いのではないでしょうか。せっかく映画を観るなら、ワイン映画の中でも […]

「シャルドネってなに？基本の情報を知りたいな。」という方に、シャルドネの基本情報4つを紹介していきたいと思います。ワイン初心者さんが、白ワインを飲みたい時には […]

近年注目されている「サステイナブル」。あらゆる産業でキーワードになっている言葉です。ワインも例外ではありません。今回は、ワイン造りにおけるサステイナブルについて […]

海外セレブは、いったいどのようなワインを飲んでいるのでしょうか？今回は、ハリウッドスターのジョニー・デップが愛するワインをご紹介します。ジョニー・デップが愛す […]

※画像引用　https://www.finedininglovers.com/article/richard-gere-launches-tuscan-wine […]